Especificaciones Técnicas
Santo Prohibido - Hear No Evil
Inspirado en el Chango Mezcalero, una vasija de barro que se usaba para ocultar discretamente aguardientes de agave durante la ley seca. Esta edición limitada rinde homenaje al pasado ilegal de Bacanora en Sonora. Elaborado con agaves silvestres cultivados durante más de 90 años en Rancho San Isidro. Limitado a 300 botellas.
Alcohol 47.5%
Volumen 750ml
Agave Silvestre - Angustifolia Haw
Origen Sierra de Sonora
Fermentación 6 días en tanques de roble americano
Maestro Bacanorero Rumaldo Flores Amarillas
Notas de Cata
Bouquet
Terroso y rico, con un sutil toque ahumado y un matiz cítrico.
Sabor
Toques de menta, lima y humo de madera.